GIORNATA TIPO :
Ore 8.00 colazione
Ore 8.30 inizio programma della giornata
Ore 13.00 pranzo in azienda se si è svolta un'attività in sede, oppure pranzo al sacco se si svolge un'attività all'aperto che impegna tutta la giornata
Ore 20.00 cena
I PROGRAMMI sono decisi giorno per giorno in accordo con i ragazzi e il personale qualificato,anche a seconda della situazione meteorologica, in modo da poter sfruttare al massimo la giornata.
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-Contatto diretto e conoscenza dei nostri animali :cavallo, caprette, cani, oche,
anatre, faraone, germani reali, pavoni, anatra mandarino, conigli, polli,ecc…
- Equitazione : battesimo della sella e passeggiata guidata con il cavallo,
Grumming (come accudire il cavallo )
-Educazione ambientale: alla scoperta della natura attraverso passeggiate sui
sentieri delle nostre montagne per conoscere la loro storia, le leggende, la flora,
la fauna, i profumi delle erbe aromatiche, i sapori dei frutti di bosco.
ATTIVITA' PRATICHE:
Pulizia e distribuzione pasti agli animali
Cura del bosco, potatura, innesto, taglio della legna, pulizia del sottobosco
Conoscenza dei prodotti ortofrutticoli e fiori, messa
a dimora piante e raccolta dei frutti
L'alveare e le api, degustazione dei vari tipi di miele
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IN CUCINA :
Piatti tipici liguri, pane e dolci con l'aiuto dei ragazzi
CULTURA:
Visita al paese di Lorsica con particolari riferimenti alla sua storia ,alle tradizioni e ai suoi famosi Damaschi.
Visita ai castagneti di Caprile (Frazione Comune di Lorsica) che rappresentano l'ultimo lembo sopravissuto degli antichi frutteti che ricoprivano un tempo le pendici del Monte Ramaceto, con la conoscenza dal vivo delle NOVE qualità di castagne ancora presenti e visita all'antico secchereccio ancora attivo.
SETTIMANE:
Dal 19 al 26 giugno 2005, dal 3 al 10 luglio, dal 17 al 24 luglio
Dal 31 luglio al 7 agosto, dal 28 agosto al 4 settembre
Si accettano prenotazioni entro il 18 giugno 2005
Prezzo 300 euro a ragazzo |